El hotel de estrellas 4 Sol Gavilanes esta situado al lado del mar, directamente sobre la playa en Santa Galdana, reconocido como uno de los más hermoso lugares por sus playas arenosas en Menorca, situado en extensos jardines y rodeado por bosques de pino. El lugar ideal para relajarse y disfrutar de los paisajes naturales. A tan solo 5 minutos de distancia de las tiendas en Cala Galdana, 15 minutos de Ciudadela, 24 kilómetros del Campo de golf de 18 hoyos Son Parc, 40 minutos de Mahón y 40 kilómetros del aeropuerto.

Habitaciones 

• 346 Habitaciones, la mayoría con las vistas hermosas sobre la playa: 297 dobles, 9 individuales, 29 Habitaciones familiares y 11 Suites Menores
• Terraza
• Cuarto de baño con secador y amplio el espejo
• Aire acondicionado
• Ventilador de techo
• TV por satélite
• Teléfono de marcación directa
• Mini-bar
• Servicio de lavandería
• Caja fuerte: Servicio de habitaciones durante las horas de apertura del restaurante

Servicios e Instalaciones 

• Tumbonas y sombrillas de playa (se cobran aparte)
• Galería comercial con supermercado, tienda de objetos de regalo y pequeña tienda de moda
• Servicio de lavado · (con fichas)
• Alquiler de coches
• Instalaciones para minusválidos

Restaurantes y Bares

• El Restaurante Bellavista, ofrece unas vistas del mar asombrosas, con un Buffet frío y caliente tanto para el desayuno, almuerzo y cena incluyendo la especialidad de la cocina SHOW y con un espacio reservado a la cocina italiana en la que podrá encontrar toda variedad de pastas y pizzas. Así como Bufetes temáticos durante la semana.
• El Restaurante Es Mirador, ofrece desayunos y bufete en la cena en la terraza exterior (sólo en temporada alta)
• Restaurante Macarella con las vistas a la playa de Cala Galdana ofrece menú a la carta. Barra en el Salón / Piano Bar, con música en vivo y vistas espectaculares del mar 

Ocio

• 2 Piscinas, una para adultos y una para niños, rodeados por 10.000 m2 de jardines hermosos con camas solares gratis, sombrillas y toallas de piscina
• Programa de actividades recreativas durante el día y por la tarde para adultos y niños
• Club Mini (5 - 12 años); en temporada alta
• Parque con juegos infantiles
• Gimnasio deportivo , ping-pong, petanca, tiro a diana y al blanco
• La Esquina Cibernética, cuarto de juegos, mesas de biliar, juego de bridge.
• El balneario con gimnasio, sauna, jacuzzi y masajes (estos se cobran aparte)
• La escuela de Buceo BLUE ISLAND DIVING
• La posibilidad de practicar una amplia gama de deportes náuticos